Dans le cadre d’une pluri, les classes STAV 1 et 2 se sont  déplacées à Lizio (mairie et Ecomuée) et au Roc St André (Brasserie Lancelot) le jeudi 13 octobre dernier.

Lizio est un bourg qui malheureusement subit le lot de toutes les communes loin de la côte, des grands axes routiers : diminution et vieillissement de la population, fermetures des commerces, baisse d’effectifs dans les écoles. Une politique volontariste de la municipalité a permis de restaurer le patrimoine bâti et de fait le bourg est magnifique et attire de nombreux touristes. Le maire Mr GABILLET a expliqué l’historique de la commune et répondu aux différentes questions entre autres pourquoi ils viennent de perdre le label « Petite cité de caractère ».

Ensuite direction l’Ecomusée des Vieux métiers qui est né de la passion d'un collectionneur et d'un amoureux de son pays Mr  Alain GUILLARD , en 1985 afin de sauvegarder, non seulement les objets et outils anciens, mais également les gestes et traditions d'autrefois. Les élèves ont pu voir les conditions de vie surtout dans les années 50-60 (la génération de leurs grands-parents et arrière-grands-parents). Que d’ingéniosité et d’astuces pour gérer les tâches quotidiennes. A mettre en relief avec nos conditions de vie actuelles.

La visite à la Brasserie Lancelot pour finir la journée. C’est une des plus importantes brasseries bretonnes pour la fabrication de bières artisanales non pasteurisées. Ses produits les plus connus ont pour noms : La duchesse Anne, Telenn Du,  La blanche Hermine. C’est une entreprise très liée à la culture et à l’histoire de la Bretagne qui a été crée en 1990 par Mr Lancelot. Les installations modernes se sont développées sur le site d’une ancienne mine d’or. Le maitre brasseur nous a expliqué les différentes phases du processus de fabrication et les produits utilisés (orge, houblon, levure) : on peut jouer sur de nombreux paramètres pour obtenir  les bières les plus originales telles que la Cervoise avec miel et plantes diverses.

Point de dégustation houblonneuse en final mais une rasade de Breizh Cola, autre produit phare (west ?) de cette entreprise qui chatouille l’empire américain sur cette gamme de sodas !