Dans le cadre de leur premier stage collectif encadré par Catherine Dallet, Anne-Laure Guyot, Gilles Onbasioglu et William Weeger, les 46 élèves de 2ndes Sapat ont découvert cette semaine la conserverie de légumes Kerlys à Locoal-Mendon, placée troisième après Bonduelle et Daucy. La  campagne de haricots verts étant terminée, les élèves ont découvert les lignes de conditionnement des betteraves rouges. Impressionnés par ce qui peut rester dans le trieur optique en tête de lignes de parage en une année : 3600 limaces, 1200 souris, 1700 crapauds, des taupes, des lézards, des lièvres, des serpents, des glands… autant de corps étrangers à retirer à une cadence de 10 T/heure !

Après une pause pique-nique à Crucuno (Plouharnel), direction Carnac pour la visite de la ferme biologique de Samuel Le Garrec : 65ha pour 30 vaches laitières et 5 ha en verger (pommiers). Fin de la journée avec une dégustation de bon jus de pomme bio !